健康養生

一九九九年九月廿六日，正當香港高懸八號風球，窗外傳來的呼呼風雨聲和陣陣　寒意時，電視機傳來的卻是令人振奮的消息；台灣七點三級地震後經歷六天的搜索，終再有兩兄弟獲救﹗阿彌陀佛﹗這段新聞中有一段小插曲，原來獲救的兩兄弟在被困的六天內，因沒有足夠的食水，曾多次飲用自己的尿以活命。

剛剛參加完晚宴，吃了一頓豐富的晚餐。同桌的朋友們都驚訝，怎麼做體重管理教練的我可以盡情地吃！你們還悟不出一個道理嗎？只要學習有智慧地選擇食物，「越食越瘦」根本不是神話！完了最後一道菜，侍應生呈上一碟色彩繽紛的水果盤。一位「愛生事家庭」成員見我無動於衷，問道：「怎麼啦，營養師不是教人多吃水果嗎？是否剛才吃得太飽所以吃不下？哈哈！」我微笑說：「我現在只是七分飽而已！」

古琴文化源遠流長,延續3000餘年，是中國文化地位最崇高的樂器, 古琴藝術位列”琴棋書畫”文人四大修養之首。 自古就與聖賢之“書”並重，正所謂“君子之座，必左琴右書”。 “君子以琴書自娛”。 在中國文化的人文價值裏，古琴具有遠超一般樂器的內涵，被稱為“道器”，為中華之“國琴” 並於2003年被聯合國教科文組織列入，教育非物質口述文化遺產名錄，這足以證明，古琴在傳統文化中地位。

詳細去劃分炁功的功能作用，可分為四個部份：第一：是用外炁（氣）治病 ; 第二：練炁功可以「治未病」 ; 第三：習練炁功可以開發智慧 ; 第四：要明白宇宙人生真理。治未病最容易廣被接納，是因為人們老化時體弱多病，能夠阻礙及減少病患的苦痛，當然是人人都希望獲得的健康幸福。這是世界預防醫學的先鋒。

壓力循環：遇到困難=>想解決=>不面對=><壓力變的更大。真的，我常常是在這樣的循環裡，有趣的是，發現大多是自己製造的問題，對自己的批判很嚴厲，這樣不行那樣不可以，所以在生活中製造了很多困難給自己，我可以善待我自己嗎?當然可以!

「您以往愛我愛我不顧一切，將一生青春犠牲給我光輝，好多謝一天您改變了我，無言來奉獻，柔情常令我個心有愧！」此時此刻，在一片哥哥的歌聲之下，我除了懷念張國榮，我更加聯想起那個跟我形影不離、默默為我付出的一個「絕世好男人」！您是單身？我告訴您，上天早在您出生之前，已為您安排好這位好男人，只是您感受不到他為您所做的。沒有了他，您將會變成一位「毒女」，而且還要付送您大量肥膏，您說他對你有多重要！

炁（氣）功是調節人們的心（意識）、身（姿勢）、息（呼吸）三方面生理及心理功能，達致身體機能平衡與結合，是一門古代專業的學科，可帶給人類及社會莫大的裨益。若社會上能提倡氣功，令社會民眾有正確的認識和了解，亦將對社會帶來無比的益處，使社會進入一個更高層次的文化階段，成為更和諧及更安穩和平的狀態。

坦白說，我沒有太大的興趣收看選美節目。但今年卻例外，皆因有朋友入圍比賽，我當然目不轉睛地看完整個節目。大多數人都會專注參賽者的美貌、身材、智慧，但我欣賞的是眾美女參賽的勇氣，以至於為了保持最佳狀態所付出的努力。我認為，無論最後賽果如何，有勇氣參加已經是勝利！

每次教授體重管理課程，都令我回憶起自己的減重經歷。我常會跟學員笑說，我和爸爸都是「環保份子」。我並不是說廢物循環再用，我指的是飲食模式。或許遺傳了爸爸的習慣，兩父女都是無肉不歡，凡看見餐桌上綠色的餸菜，我們都會採取「時運高睇唔到」的態度。即使媽媽落足嘴頭，我倆也只會千揀萬揀，敷衍地選擇一兩條最幼的菜去食。我的童年就如此這般環保地渡過。

我從小家窮，常懷著「我是窮家小孩」的信念，即使到大學教書，心態仍然貧窮，生活如常節儉，彷彿向宇宙宣佈：「我不值得富裕！」難怪在大學教書多年，仍然一貧如洗。十年前，開始做生命導師，仍是不好意思收錢，以為講錢失感情，曾多次豁免貧窮人士，結果弄巧成拙：對方上課中途稍微不滿便拂袖而去。