靜心茗茶

茶，對於我來說，是生活不可割捨的一部分，是習慣，除了可以提神醒腦, 生津止喝，清熱解毒；進一步來說，茶能讓人平和心態和靜心，因此自古以來茶與我們日常生活便如影隨形。喝茶時，普遍焦點大多停留在香氣與滋味上, 習慣香氣好的茶, 就是好茶。在這個過程中, 或許忽略、或許尚未察覺茶湯在口中的香醇、苦、澀、順滑、厚薄、喉韻、回甘等感覺。