茶怡樂
茶本是大自然一種很奇妙的植物,它是一片樹葉,它帶著自然的芳香與味道,經過不同茶葉加工過程,它會呈現出花、木、水果、堅果、香料、青草….等香氣。它是一種植物,可食用、解百毒、健康及長壽之佳品。 當疲憊不堪,精神困倦時,泡一杯清澈甘醇的桂花烏龍茶,靜思冥想,便會感悟出生活就是由苦與樂而交織成的,在品過苦澀之後才能體味出濃香。
茶本是大自然一種很奇妙的植物,它是一片樹葉,它帶著自然的芳香與味道,經過不同茶葉加工過程,它會呈現出花、木、水果、堅果、香料、青草….等香氣。它是一種植物,可食用、解百毒、健康及長壽之佳品。 當疲憊不堪,精神困倦時,泡一杯清澈甘醇的桂花烏龍茶,靜思冥想,便會感悟出生活就是由苦與樂而交織成的,在品過苦澀之後才能體味出濃香。
茶,對於我來說,是生活不可割捨的一部分,是習慣,除了可以提神醒腦, 生津止喝,清熱解毒;進一步來說,茶能讓人平和心態和靜心,因此自古以來茶與我們日常生活便如影隨形。喝茶時,普遍焦點大多停留在香氣與滋味上, 習慣香氣好的茶, 就是好茶。在這個過程中, 或許忽略、或許尚未察覺茶湯在口中的香醇、苦、澀、順滑、厚薄、喉韻、回甘等感覺。