五感

慢食

慢食,運用五感享受進食的過程

坊間開始興起一股禪食,慢食的風氣,也可算是慢生活潮流中,其中一項生活態度。你可有了解過背後的意義?或許慢下來,我們更能品嚐到食物當中,不同層次的味道,那份質感,那份氣味,環境的氣氛,甚或連繫住你內在本質的感覺。